leksykon sztuki kulinarnej
środa, 6 sierpnia 2008
Brzoskwinie
›
Brzoskwinia (Persica) - drzewo lub krzew owocowy pochodzący z Chin, gdzie uprawiany jest od czterech tysięcy lat. W Europie brzoskwinia ...
niedziela, 3 sierpnia 2008
Kiszone ogórki
›
Kwaszenie - kiszenie to metoda konserwowania produktów poprzez proces fermentacji wywołanej obecnością bakterii kwasu mlekowego. Najczęści...
piątek, 25 lipca 2008
Muffinki jagodowe
›
Muffiny , to rodzaj babeczek z ciasta składającego się z masła, cukru, jajek, mąki i proszku do pieczenia. Piecze się je z dodatkiem świeży...
wtorek, 22 lipca 2008
Maliny
›
Owoce maliny są czerwone lub żółte, słodkie i bardzo aromatyczne. Najsmaczniejsze na surowo, chociaż równie dobre w postaci przetworów: sok...
poniedziałek, 21 lipca 2008
Maliny moroszki
›
Maliny moroszki - szwedzka nazwa - " hjortron ", angielska - " cloudberry ", rosyjska - " moroszka ", w...
środa, 2 lipca 2008
Banany
›
Banan (Muza) - Rząd: imbirowce. Rodzina: bananowate. Rodzaj: banan. Bananowiec to nie drzewo, a bylina osiągająca wysokość do 15 m. Inn...
Wiśnie
›
Wiśnia Pospolita ( Cerasus vulgaris ) - drzewo owocowe, które prawdopodobnie powstało ze skrzyżowania czereśni z wiśnią karłową, powszechn...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer