leksykon sztuki kulinarnej
sobota, 27 lutego 2010
Persymona - sharon - kaki - hurma
›
Persymona - sharon - kaki - hurma wschodnia - heban wiśniówka (Diospyros) - to różne nazwy słodkiego owocu pochodzącego z Chin i Japonii, ...
niedziela, 21 lutego 2010
Pompela kontra Pomelo
›
Pompela , pomarańcza olbrzymia (Citrus maxima, Citrus grandis) - roślina z rodziny rurowatych, pochodząca z południowo-wschodniej Azji, a o...
niedziela, 14 lutego 2010
Marakuja passiflora
›
Marakuja passiflora (Passiflora edulis) - męczennica jadalna, roślina z rodziny męczennicowatych. Marakuja pochodzi z Brazylii. Dzi...
piątek, 25 grudnia 2009
Sękacz
›
Sękacz, zwany także "dziadem", to ciasto pochodzące z kuchni niemieckiej (Baumkuchen) kształtem przypominające słoje roczne w pni...
niedziela, 22 listopada 2009
Mangold
›
Mangold (Mangold) - roślina z rodziny komosowatych, zaliczana do odmian buraka liściowego zwanego boćwiną lub botwiną. Rośnie na wybrzeżach...
środa, 11 listopada 2009
Rogal świętomarciński
›
Rogal świętomarciński - rogal z nadzieniem z białego maku tradycyjnie przygotowywany w Poznaniu oraz w większości powiatów województwa wiel...
sobota, 31 października 2009
Dynia
›
Rodzina dyniowate (Cucurbitaceae Juss.) obejmuje około 1000 gatunków, zgrupowanych w 97-98 rodzajów. Cucurbita, tłumaczona z języka łacińs...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer
