leksykon sztuki kulinarnej
niedziela, 26 września 2010
Goździki
›
Goździki ( Eugenia caryophyliata) - to jedna z najpopularniejszych przypraw w naszej kuchni. Są to suszone pąki kwiatowe o charakterystyc...
niedziela, 19 września 2010
Anyż gwiazdkowy
›
Anyż gwiazdkowy (Illicium verum) jest zwany również badianem. Pochodzenie nie do końca jest znane. Jedna z wersji podaje, że pochodzi z po...
czwartek, 12 sierpnia 2010
Bazylia
›
Bazylia (Ocimum basilicum) - jest rośliną jednoroczną z rodziny wargowatych, zwana też bazylią wonną. Pochodzi z Indii. Uprawiana na całym...
piątek, 6 sierpnia 2010
Biała kukurydza
›
Biała kukurydza - uprawiana w wielu krajach Ameryki Północnej i Środkowej. Największe uprawy występują w USA: Teksasie, Nebrasce, Illinois ...
1 komentarz:
niedziela, 25 lipca 2010
Borówka czernica, czyli czarna jagoda
›
Borówka czernica ( Vaccinium myrtillus ) - ma wiele nazw: czarna jagoda, czernica, czarna borówka. Roślina, z rodziny wrzosowatych, występ...
środa, 7 lipca 2010
Kukurydza
›
Kukurydza zwyczajna (Zea mays) - gatunek rośliny jednorocznej z rodziny wiechlinowatych. Należy do zbóż. Pochodzi z Meksyku. Z badań archeo...
niedziela, 2 maja 2010
Fenkuł
›
Fenkuł (Foeniculum vulgare), znany też jako koper włoski - roślina z rodziny baldaszkowatych, pochodząca z Azji Mniejszej i rejonów basenu ...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer