leksykon sztuki kulinarnej
czwartek, 17 lutego 2011
Tamarynd
›
Tamarynd (Tamarindus indica) - tamaryndowiec indyjski, powidlnik, to drzewo owocowe o pięknych, wiecznie zielonych liściach, pochodzące z ...
środa, 9 lutego 2011
Karambola, oskomian pospolity
›
Karambola , oskomian pospolity (Averrhoa carambola) - pochodzi z Malezji, dzisiaj uprawiana w Kalifornii, w Indiach, Afryce, Ameryce Połudn...
3 komentarze:
niedziela, 6 lutego 2011
Gorczyca biała
›
Gorczyca biała (Sinapsis alba) - roślina zielna z rodziny krzyżowych, pochodząca z krajów śródziemnomorskich. Gorczyca była znana i stos...
sobota, 29 stycznia 2011
Kardamon
›
Kardamon (Elettaria caramonum) - aromatyczna roślina pochodząca z południowo-wschodniej Azji (Indie, Cejlon, Sri Lanka). Roślina znana j...
poniedziałek, 24 stycznia 2011
Jałowiec
›
Jałowiec pospolity (Juniperus communis) - roślina z rodziny cyprysowatych. Niebieskofioletowe czarne kuleczki to owoce jałowca, które są ...
niedziela, 23 stycznia 2011
Curry
›
Curry - to nazwa popularnej na Dalekim Wschodzie przyprawy lub nazwa potrawy występującej w kuchni indyjskiej. W skład przyprawy wchodzą...
sobota, 15 stycznia 2011
Kminek zwyczajny
›
Kminek zwyczajny (Carum carvi) - roślina z rodziny baldaszkowatych, należy do najstarszych przypraw świata, znana już 3000 lat p.n.e. ...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer