leksykon sztuki kulinarnej
niedziela, 28 kwietnia 2013
Sezam
›
Sezam (Sesamum indicum) - rodzaj rośliny jednorocznej obejmującej około 20 gatunków. Pochodzenie nie do końca znane, ale od tysięcy lat se...
czwartek, 25 kwietnia 2013
Wasabi
›
Wasabi, wasabia japońska, chrzan japoński (Eutrema japonica). Wasabia japonica to gatunek rośliny z rodziny kapustowatych (Brassicaceae), d...
niedziela, 24 marca 2013
Orzechy pekan
›
Pekan , przeorzech pekan, hikora pekan, orzesznik jadalny, orzesznik pekanowaty (Carya pecan, Carya illionoinensis) - gatunek drzewa należą...
1 komentarz:
niedziela, 17 marca 2013
Liście kafiru - Kaffir lime
›
Liście kafiru pochodzą z drzewa kaffir, kaffir lime (Citrus hystrix) - polska nazwa cytrus pofałdowany - papeda, gatunek rośliny z rodziny...
2 komentarze:
czwartek, 21 lutego 2013
Czosnek
›
Czosnek (Allium) – rodzaj rośliny z rodziny amarylkowatych. W stanie dzikim występuje najczęściej w strefie umiarkowanej. Uprawiany jes...
2 komentarze:
poniedziałek, 18 lutego 2013
Kapary
›
Kapary , kapar (Capparis) - rodzaj roślin należących do rodziny kaparowatych. Należy do niego około 250 gatunków występujących na świecie, ...
3 komentarze:
niedziela, 3 lutego 2013
Szałwia
›
Szałwia (Salvia) - rodzaj rośliny z rodziny jasnotowatych, obejmującej około 600 gatunków występujących w przyrodzie w stanie naturalnym i...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer