leksykon sztuki kulinarnej
sobota, 31 sierpnia 2013
Szczypiorek
›
Szczypiorek, szczypior, czosnek szczypiorek (Allium schoenoprasum) - gatunek rośliny z rodziny czosnkowatych o wielu odmianach. W stanie dz...
środa, 21 sierpnia 2013
Mirabelka
›
Mirabelka (Prunus domestica), śliwa domowa - drzewo lub krzew z rodziny różowatych. Typ śliwy z gatunku lubaszka może osiągnąć wysokość d...
czwartek, 8 sierpnia 2013
Musztarda
›
Musztarda (mustum ardens) - popularna przyprawa, której głównym składnikiem są całe, rozgniecione lub zmielone ziarna gorczycy. Musztarda ...
3 komentarze:
wtorek, 30 lipca 2013
Chrzan
›
Chrzan (Armoracia) - rodzaj bylin z rodziny kapustowatych. Należą do niego 3 gatunki. Jeden z nich chrzan pospolity występuje w Polsce. C...
poniedziałek, 8 lipca 2013
Rzodkiewka
›
Rzodkiewka (Raphanus sativus) - odmiana botaniczna rzodkwi zwyczajnej. Pochodzenie rośliny nie do końca jest znane. W Chinach była już upr...
czwartek, 4 lipca 2013
Pieprz czerwony
›
Pieprz czerwony - pod tą nazwą kryją się owoce pieprzowca brazylijskiego (Schinus terebinhifolius) i owoce pieprzowca peruwiańskiego (Schi...
1 komentarz:
niedziela, 26 maja 2013
Hyzop
›
Hyzop (Hyssopus L.) - rodzaj roślin należący do rodziny jasnotowatych. Pochodzi z krajów śródziemnomorskich i Azji Mniejszej. Występuje oko...
1 komentarz:
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer