leksykon sztuki kulinarnej
niedziela, 27 kwietnia 2014
Espada - Pałasz czarny
›
Espada , pałasz czarny, espada czarna (Aphanopus carbo) - gatunek z rodziny pałaszowatych zamieszkuje wschodnią część Oceanu Atlantyckiego ...
1 komentarz:
poniedziałek, 14 kwietnia 2014
Żurawina
›
Żurawina (Oxycoccus) - roślina wieloletnia z rodziny wrzosowatych, od lat 80-tych XX wieku w światowej literaturze opisywana jako rodzaj bo...
poniedziałek, 10 lutego 2014
Vitelotte, czyli fioletowe ziemniaki
›
Vitelotte , zwane również Vitelotte noire, Negresse lub Chińskie truffle, to francuska odmiana niebiesko-fioletowych ziemniaków. Ta stara o...
4 komentarze:
niedziela, 29 grudnia 2013
Kasztan jadalny
›
Kasztan jadalny (Castanea sativa) - gatunek rośliny z rodziny bukowatych. Kiedyś ten gatunek występował tylko na południu od Alp, obecnie ...
1 komentarz:
sobota, 30 listopada 2013
Pasternak zwyczajny
›
Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa) - gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych. Roślina znana już starożytnym Grekom i Rzymiano...
2 komentarze:
sobota, 16 listopada 2013
Czarny bez
›
Czarny bez, dziki czarny bez (Sambucus nigra) - gatunek rośliny z rodziny piżmaczkowatych. Inne popularne nazwy: bez lekarski, bez aptekar...
niedziela, 10 listopada 2013
Topinambur
›
Topinambur , słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski, trufla kanadyjska, gruszka ziemna, bulwa (Helianthus tuberosus) - gatunek rośliny...
3 komentarze:
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer