leksykon sztuki kulinarnej
sobota, 31 maja 2014
Skorzonera
›
Skorzonera, wężymord, czarny korzeń (Scorzonera) - gatunek rośliny warzywnej z rodziny astrowatych. Pochodzi z południowej Europy, najpraw...
1 komentarz:
sobota, 17 maja 2014
Salsefia
›
Salsefia, kozibród porolistny (Tragopogon porrifolius) - jednoroczna lub dwuletnia roślina, z rodziny astrowatych, zwana również owsianym ...
sobota, 3 maja 2014
Chayote - Kolczoch Jadalny
›
Chayote , zwane w Polsce Kolczoch Jadalny (Sechium edule) - gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Nazwa chayotli wywodzi się z języka Nah...
8 komentarzy:
niedziela, 27 kwietnia 2014
Espada - Pałasz czarny
›
Espada , pałasz czarny, espada czarna (Aphanopus carbo) - gatunek z rodziny pałaszowatych zamieszkuje wschodnią część Oceanu Atlantyckiego ...
1 komentarz:
poniedziałek, 14 kwietnia 2014
Żurawina
›
Żurawina (Oxycoccus) - roślina wieloletnia z rodziny wrzosowatych, od lat 80-tych XX wieku w światowej literaturze opisywana jako rodzaj bo...
poniedziałek, 10 lutego 2014
Vitelotte, czyli fioletowe ziemniaki
›
Vitelotte , zwane również Vitelotte noire, Negresse lub Chińskie truffle, to francuska odmiana niebiesko-fioletowych ziemniaków. Ta stara o...
4 komentarze:
niedziela, 29 grudnia 2013
Kasztan jadalny
›
Kasztan jadalny (Castanea sativa) - gatunek rośliny z rodziny bukowatych. Kiedyś ten gatunek występował tylko na południu od Alp, obecnie ...
1 komentarz:
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer