leksykon sztuki kulinarnej
wtorek, 12 lipca 2016
Nieśplik japoński - miszpelnik
›
Nieśplik japoński (Eriobotrya japonica) - roślina z rodziny różowatych. Nieśplik, zwany również kosmatką japońską, jest bliskim krewnym jab...
niedziela, 15 maja 2016
Łubin
›
Łubin (Lupinus) - rodzaj rośliny należący do rodziny bobowatych, liczącej ponad 200 gatunków. Największe zróżnicowanie gatunkowe występuje ...
10 komentarzy:
sobota, 30 stycznia 2016
Enokitake - Enoki
›
Enokitake, enoki (Flamullina velutipes) - drobne grzyby o długich nóżkach i maleńkich kapeluszach są formą hodowlaną zimówki aksamitnotrzo...
7 komentarzy:
sobota, 26 grudnia 2015
Shimeji
›
Shimeji (Hypsizygus Tessellatus) - grzyb jadalny pochodzący z Azji Wschodniej. Uprawiany w klimacie umiarkowanym w Europie, Ameryce Północ...
5 komentarzy:
środa, 2 grudnia 2015
Lawenda
›
Lawenda (Lavandula) - roślina z rodziny jasnotowatych. Istnieje ponad 40 gatunków, a każdy z nich dzieli się jeszcze na kolejne podgatunki...
niedziela, 27 września 2015
Mizuna
›
Mizuna (Brassica rapa nipposinica) - japońska musztarda, japońska zieleń, "water greens", kyona, gorczyca sarepska odm. japonica...
środa, 12 sierpnia 2015
Burak ćwikłowy
›
Burak ćwikłowy (Beta vulgaris esculenta) - to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce, popularny również w całej Europie, u...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer