leksykon sztuki kulinarnej
poniedziałek, 13 maja 2019
Jajko - jajo - jajo ptasie
›
Jajo ( łac. ovum) to symbol płodności, zdrowia i odradzania się życia. W wielu kulturach to symbol narodzin świata. W czasach pierwszych c...
piątek, 3 maja 2019
Pitanga - Goździkowiec jednokwiatowy
›
Pitanga, goździkowiec jednokwiatowy, piernia jednokwiatowa, eugenia jednokwiatowa, w iśnia brazylijska, wiśnia C ayenne, w iśnia dyniowa (...
sobota, 9 marca 2019
Owoc Mnicha - Luo Han Guo
›
Owoc Mnicha (Siraitia Grosvenorii) - Mnich, Arhat, Budda, po chińsku Luohan G uǒ , po wietnamsku - la Han Qua , w anglojęzycznych publik...
wtorek, 31 lipca 2018
Goji - Jagody goji
›
Goji, jagody goji - owoce kolcowoju chińskiego (Lycium chinense) lub kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum). Oba gatunki należą do rodzin...
czwartek, 24 maja 2018
Shiitake - Twardnik japoński
›
Shii-take , shiitake, twardnik japoński , twardziak jadalny (Lentinula edodes) - gatunek grzybów należących do rodziny omphalotaceae, z rzę...
niedziela, 8 października 2017
Mleczaj rydz - Rydz
›
Mleczaj rydz, rydz (Lactarius deliciosus) - gatunek grzybów należących do rodziny gołąbkowatych. Inne regionalne nazwy: rydz smaczny, rydz ...
1 komentarz:
wtorek, 25 lipca 2017
Czosnek askaloński - Szalotka
›
Czosnek askaloński (Allium ascalonicum), nazywany także szalotką lub cebulką, to gatunek rośliny należący do rodziny czosnkowatych. Etymolo...
2 komentarze:
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer