leksykon sztuki kulinarnej
środa, 12 czerwca 2019
Langosz
›
L a ngosz (po węgiersku Lángos) - specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej, to upieczony placek wykonany z tradycyjnego miękkie...
czwartek, 6 czerwca 2019
Finger lime
›
Finger lime (Citrus australasica) - gatunek z rodziny rurowatych. Jest rzadkim drzewem lasu deszczowego pochodzącego ze wschodniego wybrze...
poniedziałek, 13 maja 2019
Jajko - jajo - jajo ptasie
›
Jajo ( łac. ovum) to symbol płodności, zdrowia i odradzania się życia. W wielu kulturach to symbol narodzin świata. W czasach pierwszych c...
piątek, 3 maja 2019
Pitanga - Goździkowiec jednokwiatowy
›
Pitanga, goździkowiec jednokwiatowy, piernia jednokwiatowa, eugenia jednokwiatowa, w iśnia brazylijska, wiśnia C ayenne, w iśnia dyniowa (...
sobota, 9 marca 2019
Owoc Mnicha - Luo Han Guo
›
Owoc Mnicha (Siraitia Grosvenorii) - Mnich, Arhat, Budda, po chińsku Luohan G uǒ , po wietnamsku - la Han Qua , w anglojęzycznych publik...
wtorek, 31 lipca 2018
Goji - Jagody goji
›
Goji, jagody goji - owoce kolcowoju chińskiego (Lycium chinense) lub kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum). Oba gatunki należą do rodzin...
czwartek, 24 maja 2018
Shiitake - Twardnik japoński
›
Shii-take , shiitake, twardnik japoński , twardziak jadalny (Lentinula edodes) - gatunek grzybów należących do rodziny omphalotaceae, z rzę...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer