Smakowity blog

leksykon sztuki kulinarnej

poniedziałek, 31 sierpnia 2026

Cà pháo

›
Cà pháo  (Solanum macrocarpon) inaczej zwany bakłażanem afrykańskim (anara), bakłażanem surinamskim lub bakłażanem wietnamskim to tropikal...
sobota, 15 sierpnia 2026

Sos miętowy

›
Sos miętowy to popularny w Wielkiej Brytanii zielony sos, przygotowywany z drobno posiekanych liści mięty zielonej namoczonych w occie i nie...
środa, 12 sierpnia 2026

Dorayaki

›
Dorayaki to rodzaj japońskich słodyczy, zazwyczaj składających się z dwóch lekko nadmuchanych, ciast biszkoptowych, nadziewanych pastą z cze...
niedziela, 19 lipca 2026

Krab

›
Kraby (Brachyura, z języka greckiego krótki odwłok/ogon) to grupa różnych przedstawicieli skorupiaków  dziesięcionogów.  Występują we wszyst...
poniedziałek, 8 czerwca 2026

Teishoku

›
T eishoku  (定食) to tradycyjny japoński zestaw obiadowy, składający się z dania głównego, ryżu, zupy miso i pikli (tsukemono), serwowany na j...
poniedziałek, 13 kwietnia 2026

Pachnotka - Perilla

›
Pachnotka zwyczajna, bazyliowata, krzewiasta, znana także jako perilla (Perilla frutescens) to gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych. W Ch...
niedziela, 22 marca 2026

Fiołek wonny

›
Fiołek wonny (Viola odorata) to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny fiołkowatych (Violaceae). Ta mała, mrozoodporna bylina jest powszechni...
‹
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer
Obsługiwane przez usługę Blogger.