Jabłoń (Malus Mill.) to rodzaj roślin wieloletnich należący do rodziny różowatych, rodzaj obejmujący około 32–57 gatunków niewielkich drzew lub krzewów zrzucających liście. Należą do niego: uprawna jabłoń domowa, jabłonie rajskie oraz dzikie gatunki jabłoni.
Rodzaj ten występuje naturalnie w strefie umiarkowanej półkuli północnej.
Jabłko to okrągły, jadalny owoc jabłoni, które dojrzewa późnym latem lub jesienią. Na całym świecie uprawia się jabłoń domową, gatunek najpowszechniej występujący w tym rodzaju. Istnieje ponad 7500 odmian jabłoni. Drzewo to pochodzi z Azji Środkowej. Jabłonie uprawiano w Eurazji przez tysiące lat, zanim europejscy osadnicy wprowadzili je na kontynent amerykański.
